今回は、大阪・江坂エリアで高い人気を誇るラーメン店
「マルショウ 江坂店」 をご紹介します。
数あるメニューの中から、今回は特に注目したい
台湾まぜそばDX と 醤油らーめんDX を中心にレポートしていきます。
マルショウ 江坂店とは?
マルショウは、江坂駅から徒歩圏内にあるラーメン・まぜそば専門店。
店内は活気がありながらも清潔感があり、一人でも入りやすい雰囲気です。
ガッツリ系のメニューが多い印象ですが、
味のバランスが非常によく、最後まで美味しく食べられるのが特徴。
ランチタイムには常にお客さんが入っている、地元でも定評のあるお店です。
台湾まぜそばDX
まずは、マルショウの看板メニューとも言える
台湾まぜそばDX。
丼の上には、
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ピリ辛ミンチ
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ニラ
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ネギ
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卵黄
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DXならではの豪華トッピング
が彩りよく盛り付けられています。
しっかりと混ぜてから食べると、
辛味・旨味・コクが一気に広がり、食欲を刺激します。
ピリ辛ではありますが、卵黄が全体をまろやかに包み込み、
辛すぎず非常に食べやすい仕上がり。
太めの麺との相性も抜群で、食べ応えは申し分なしです。
「今日はガッツリいきたい!」
そんな気分の日に間違いなく満足できる一杯でした。
醤油らーめんDX
続いていただいたのが 醤油らーめんDX。
まぜそばのイメージが強いマルショウですが、
この醤油らーめんも侮れません。
スープは、醤油の香ばしさとコクをしっかり感じつつ、
後味は意外にもすっきり。
DX仕様ということで、
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厚みのあるチャーシュー
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味玉
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メンマ
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海苔
と、トッピングも充実しています。
麺とスープのバランスがよく、
「王道の醤油ラーメン」をしっかり進化させた一杯という印象。
まぜそばとは違った満足感があり、こちらも完成度の高いメニューでした。
まぜそばか、ラーメンか?
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刺激とボリュームを求めるなら
→ 台湾まぜそばDX -
落ち着いた味わいと満足感を求めるなら
→ 醤油らーめんDX
その日の気分で選べるのも、マルショウの魅力だと感じました。
まとめ
大阪・江坂の マルショウ は、
台湾まぜそばだけでなく、ラーメンも実力派のお店。
台湾まぜそばDXのパンチ力、
醤油らーめんDXの安定感——
どちらも「DX」を選ぶ価値のある一杯でした。
江坂でガッツリ系ランチや、満足度の高いラーメンを探している方は、
ぜひ一度、マルショウ 江坂店を訪れてみてください。
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