バオムプロジェクト

"Zakuro no Ki," an exotic cafe I found in the old downtown area.

This time, I visited a unique and exotic café in Tenjinbashisuji Rokuchome, Osaka:

“Zakuro no Ki”, an Azerbaijani café.

It’s a rare spot where you can experience Azerbaijani culture and cuisine, offering a relaxing atmosphere that feels like stepping into another country.
Today, I’ll focus on their Straight Tea, Sheki-style Pakhlava, and Walnut Kete.

What Is Zakuro no Ki?

Zakuro no Ki is a café where you can enjoy traditional Azerbaijani tea culture and sweets.
The interior is full of exotic charm, with carefully selected decorations and tableware.

It’s a perfect place to escape the busy Tenjinbashisuji Shopping Street and spend a მშვიდ, relaxing moment.

Straight Tea (1,500 yen)

First, the Straight Tea.

Tea culture is deeply rooted in Azerbaijan, and this café serves it in an authentic style.

The tea is poured into a glass cup, offering a fragrant and clean taste.
It has a mild astringency, making it very easy to drink.

You can also enjoy it with sugar or jam, and taking your time savoring it makes the experience feel truly luxurious.

Sheki-style Pakhlava (450 yen)

Next is the Sheki-style Pakhlava.

Unlike typical baklava, this version features a moist texture with layers soaked in syrup and filled with nuts, resulting in a rich sweetness.

With each bite, you’ll taste honey-like sweetness and the aroma of nuts,
making it a perfect match with tea.

While it is quite sweet, pairing it with tea creates a perfect balance.

Walnut Kete (350 yen)

Finally, the Walnut Kete.

This is a pastry-like baked good with a crispy exterior and a gently sweet walnut filling inside.

Compared to the pakhlava, it’s less sweet and lighter,
making it a perfect snack to enjoy casually.

It pairs wonderfully with tea and is ideal for a relaxed café moment.

Final Thoughts

Zakuro no Ki in Tenjinbashisuji Rokuchome offers:

Authentic Azerbaijani tea culture
Unique and delicious traditional sweets
A calm, exotic atmosphere

It’s truly a hidden gem.

Especially recommended for those who:

Want to relax and unwind
Are interested in experiencing different cultures
Love sweets and tea

If you’re looking for a slightly different café experience in Tenjinbashisuji,
this is definitely a place worth visiting.

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GO TO EAT クーポンで行っちゃいました！！讃岐うどん四八（２０年１１月更新分）

おはようございます

本日は和食をご紹介いたします

（１０月に来店した記事です）

店名：讃岐うどん四八

場所：大阪府吹田市垂水町3-29-2 チサンマンション第５江坂１Ｆ

店内は昔ながらの街のうどん屋さんといった雰囲気です。

店名の四八とは四国さんとやしまさんで修行された事から命名されたそうです。

品名：とり天チーズカレーうどん

価格：１，０００円

とり天が載ったカレーうどんです。

大きなとり天の評判は抜群なのですが、カレーのお出汁に浸して味わうと一段とうまさ倍増です！！

辛いものが好きな人には物足りないかもしれませんが、私はコクのあるカレーの旨味を十二分に堪能できました。

炙ったチーズの香りがカレーの風味に混ぜ合わされており、食欲をそそります。

品名：牛肉きつねとじうどん（＋かやくご飯）

価格：８８０円

やや太めのうどんの麺は結構コシが強く、しっかりした食感でした。

お出汁はショウガの旨味が濃厚でやや濃い目で醤油のキレが抜群でした。

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下町で見つけた異国カフェ「ざくろの木」

今回は大阪・天神橋筋六丁目で見つけた、ちょっと珍しい異国カフェ

「ざくろの木」 をご紹介します。

アゼルバイジャン料理や文化に触れられる貴重なお店で、
まるで海外に来たかのようなひとときを過ごせる隠れ家的スポット。
今回は 紅茶（ストレート）、シェキ風パフラヴァ、くるみ入りケテ を中心にレポートします。

ざくろの木とは？

「ざくろの木」は、アゼルバイジャンの伝統的なお茶文化やスイーツを楽しめるカフェ。
店内は異国情緒たっぷりで、装飾や食器にもこだわりが感じられます。

ゆったりとした時間が流れており、
天神橋筋商店街のにぎわいを少し離れて、落ち着いたひとときを過ごしたいときにぴったりです。

紅茶（ストレート）（1,500円）

まずは 紅茶（ストレート）。

アゼルバイジャンでは紅茶文化が非常に根付いており、
こちらのお店でも本格的なスタイルで提供されます。

ガラスのティーカップに注がれた紅茶は、香り高くすっきりとした味わい。
渋みは控えめで、非常に飲みやすいのが印象的でした。

砂糖やジャムと一緒に楽しむスタイルもあり、
ゆっくり味わいながら過ごす時間そのものが贅沢に感じられます。

シェキ風パフラヴァ（450円）

続いては シェキ風パフラヴァ。

一般的なバクラヴァとは少し異なり、
しっとりとした生地にナッツとシロップがたっぷり染み込んだ、濃厚な甘さが特徴です。

一口食べると、蜂蜜のような甘さとナッツの香ばしさが広がり、
紅茶との相性は抜群。

甘さはしっかりありますが、紅茶と合わせることでちょうど良いバランスになります。

くるみ入りケテ（350円）

最後は くるみ入りケテ。

こちらはパイのような焼き菓子で、
外はサクッと、中はほんのり甘いくるみのフィリングが詰まっています。

パフラヴァに比べると甘さは控えめで、
軽くつまめるおやつとしてちょうど良い一品。

紅茶と一緒にゆったり楽しむのにぴったりでした。

まとめ

大阪・天神橋筋六丁目の ざくろの木 は、

本格的なアゼルバイジャンの紅茶文化
個性的で美味しい伝統スイーツ
落ち着いた異国空間

が楽しめる、知る人ぞ知るカフェでした。

特に、

ゆっくり過ごしたい方
異文化に触れたい方
甘いものと紅茶が好きな方

にはぜひおすすめしたい一軒です。

天神橋筋で少し違ったカフェ体験をしたい方は、
ぜひ一度訪れてみてください。

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先週の株価・為替相場について

おはようございます

先週は日経平均は６３，０００円台ＮＹダウも５０，０００ドル台で終了いたしました。

個人的には、本邦のＳ株について一部の株価が下落したため追加購入を行いました。

そして一部の企業から配当金が入金されました。

本邦では自動車関連企業の配当が無事入金されました。

米国では長期債券の一部で利払い分が無事入金されました。

シンガポールでは海運関連企業の配当が無事入金されました。

ブラジル（ＡＤＲ）ではアルコール関連企業の株価が下落、買い増しラインに到達したため、若干の購入を行いました。

中東情勢が膠着状態にもかかわらず、米国株価が上昇を続けています。

この株価は異常値と認識するか経済成長ととらえるかで、今後の先行き予想が大きく異なります。

ただ、インフレによる価格上昇が株価に影響を与えているのだとしたら、その株価適正価格も上向きに修正される必要があり、現在の価格の妥当性との乖離が薄まる可能性もあります。

まあ、今ある現象はなるべくしてなったとは言い切れるので、次の一手もなるべくしてなるという事もできるでしょう

皆様も、この視界不明瞭な環境に耐え共に頑張っていきましょう♪

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Trip to Macau, China (Part 10) Breakfast Buffet at Luxury Hotel Conrad(Updated in November 2020)

Good morning

Today is a short version

Breakfast buffet at Conrad Hotel.

It ’s gorgeous! !!

The foreign tourists who use it were also wealthy ...

There were various types of cheese, ham, and meat, but since my capacity was limited, I was thinking about it! !!

An additional crowd that made me feel like I could see the scenery beyond the limits! (Lol)

An additional crowd with the last power ~~~~

Luxury hotel breakfast buffet!

It was a time I couldn't experience

I wish this dream would last a lifetime ~~~ (crying)

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Wow!! Tendon and "Ebinoya" where you can eat as much mentaiko as you want!

This time, I’d like to introduce a tempura bowl specialty restaurant located in the Tenjinbashisuji Rokuchome area of Osaka:

“Ebinoya Tenjinbashisuji Rokuchome.”

Tenjinbashisuji Shopping Street is known as a foodie paradise, and this is one of the popular spots where you can casually enjoy authentic tempura.
Today, I’ll focus on the Ebinoya Set Meal and the Two-Shrimp Tempura Bowl.

What Is Ebinoya?

Ebinoya is a tempura bowl specialty restaurant known for its freshly fried tempura and flavorful sauce.
The interior is bright and clean, with plenty of counter seating, making it easy to visit even alone.

All tempura is fried after you order, so you can always enjoy it hot and crispy.
Another highlight is the all-you-can-eat spicy cod roe (mentaiko), which adds to the restaurant’s great value.

Ebinoya Set Meal

First, the Ebinoya Set Meal.

This set allows you to enjoy tempura separately from the rice, and includes:

Shrimp tempura
Vegetable tempura
Several other types of tempura

The freshly fried tempura has a light, crispy batter that isn’t greasy, allowing the natural flavors of the ingredients to shine.

You can dip it in tempura sauce or place it on top of rice—
being able to enjoy it your own way is one of the best parts of this set meal.

Two-Shrimp Tempura Bowl

Next is the Two-Shrimp Tempura Bowl.

This classic tempura bowl features two large shrimp tempura placed generously over rice.

The sweet and savory special sauce soaks into the rice,
and when combined with the crispy tempura, it creates an irresistible combination.

The shrimp are plump and satisfying, delivering exactly what you’d expect from a great tempura bowl.

Highly recommended for those looking for a hearty meal.

All-You-Can-Eat Mentaiko

One thing you absolutely can’t miss at Ebinoya is the all-you-can-eat mentaiko.

With its spicy and savory flavor, it pairs perfectly with rice.
It also provides a nice contrast between bites of tempura, adding variety to the meal.

Be careful—it’s so good that you might end up eating way more rice than planned! (laughs)