Today was the best payment here! !! Tajimaya Higashimikuni store（Updated in May 2021）

Good morning

The restaurant I will introduce today is yakiniku

Store name: Tajimaya Higashimikuni

Location: 6-10-10 Higashimikuni, Yodogawa-ku, Osaka-shi, Osaka 

It seems that good meat is aged and deliciously eaten at the first Tajimaya store that sells one beef.

It was a popular shop and was full on this day as well.

Product name: Assortment for tonight

Price: 8,900 yen

(Thick slices of aged peach, grilled reticle, Romanecontan, ribs, thick slices of sirloin, cheeks)

Romane Kontan was a chewy chunk of tongue that seemed to be pickled in a tongue pot, but it had a new feel! !!

The gravy that oozes out of the meat was very sweet and juicy.

Product name: Superb Taechan

Price: 980 yen

The fat paste is also wonderful, but it tasted elegant without any odor.

Product name: Superb thick sliced tongue

Price: 900 yen

Beef tongue is very fluffy and elastic even with a thickness of about 1 cm, but it is very crisp and very delicious.

This thick-sliced tongue is a guy who can't eat all-you-can-eat!

Product name: Supreme gem sirloin with bone 150g

Price: 1,000 yen (for a limited time)

Not only the period but also the number seems to be limited, so I could only order one on this day.

According to the capacity, recently, when you order, the capacity will bake it.

Product name: Sea urchin

Price: 930 yen

A dish with a mellow texture and aroma of the shore that matches the sweetness of beef! !!

The decoration with gold leaf gives a feeling of gorgeousness ~

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motsunabe (hot pot with beef intestines)“Ganso Motsunabe Rakutenchi.”

 Today, I’d like to introduce one of Hakata’s most famous local specialties:

motsunabe (hot pot with beef intestines).

The restaurant I visited was the well-known
“Ganso Motsunabe Rakutenchi.”

This legendary restaurant is considered a must-visit spot in Hakata.
This time, I’ll focus on their lunch menu item:
the “Best Hakata Memory Lunch Set” (1,980 yen).

What Is Ganso Motsunabe Rakutenchi?

Rakutenchi is a long-established motsunabe restaurant that has been loved in Hakata for many years.
It’s extremely popular not only among locals but also tourists, and long lines during meal times are quite common.

The restaurant has a lively atmosphere that really makes you feel,
“I’m in Hakata!”

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Best Hakata Memory Lunch Set (1,980 yen)

The dish I ordered this time had an unforgettable name:
the “Best Hakata Memory Lunch Set.”

Although it clearly appeals to tourists, the quality and authenticity are very impressive.

The Main Attraction: Motsunabe

The highlight, of course, is the piping hot motsunabe.

Plump and Juicy Offal

The pot is filled with plenty of beef intestines, garlic chives, and cabbage.
As everything cooks together, the sweetness of the vegetables melts into the soup, creating an irresistible aroma.

The beef intestines are fresh and free of any unpleasant smell, with a wonderfully plump texture.
The more you chew, the more rich flavor spreads across your palate—exactly what you would expect from authentic Hakata motsunabe.

Rich and Flavorful Soup

The soy sauce–based soup is rich yet easy to drink,
with a strong garlic flavor that perfectly enhances the dish.

Honestly, the soup alone is enough to make you want more rice.

It had such an addictive flavor that I wanted to drink every last drop.

A Highly Satisfying Lunch Set

The set is quite filling, making it perfect for anyone who wants to fully enjoy Hakata cuisine in one meal.

At under 2,000 yen,
being able to experience authentic motsunabe at this price feels like a great deal.

It’s also very convenient as a lunch stop while sightseeing around Hakata Station.

A Lively Hakata Atmosphere

Another charm of Rakutenchi is not just the food, but also the energetic atmosphere.

The cheerful staff and the sight of bubbling hot pots at every table
make the entire dining experience feel even more exciting and memorable.

Final Thoughts

Ganso Motsunabe Rakutenchi in Hakata offers:

• Authentic Hakata motsunabe
• Plump and juicy beef intestines
• Rich garlic-flavored soup
• A lively and energetic Hakata atmosphere

The “Best Hakata Memory Lunch Set” is especially recommended for first-time visitors trying motsunabe in Hakata.

If you’re visiting Hakata,
this is definitely a place worth experiencing.

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本日はここ一の支払いでした！！但馬屋 東三国店（２１年５月更新分）

おはようございます

本日ご紹介いたしますお店は焼肉です

店名：但馬屋 東三国

場所：大阪府大阪市淀川区東三国6-10-10

牛一頭買いを売りにする但馬屋１号店で良いお肉を熟成させ美味しく食べさせてくれるらしいです

人気店で、この日も満員でした。

品名：今宵限りの盛り合わせ

価格：８，９００円

　　（熟成もも厚切り、焼はちのす、ロマネコンタン、カルビ、サーロイン厚切り、ほほにく）

ロマネコンタンはタンの壷漬けらしく、噛み応えのあるタンの塊でしたが、新触感でした！！

お肉からぎゅ～っと染み出てくる肉汁がとても甘くてジューシーでした。

品名：極上テチャン

価格：９８０円

脂ノリも見事だが、まったく臭みなく上品なお味でした。 

品名：極上厚切タン

価格：９００円

牛タンは1cmほどの厚さでものすごいふっくら弾力感だが、とても歯切れがいいとても美味しい

この厚切りのタンは、食べ放題ではたべられないやつやあ～

品名：至高の逸品　骨付きサーロイン150g

価格：１，０００円（期間限定）

期間だけでなく個数も限りがあるようでこの日も１つだけしかオーダーできませんでした。

定員さん曰く、最近はオーダーすると定員さんが焼いてくれるらしいです。

品名：うにく

価格：９３０円

まったりとした舌触りと磯の香りが牛肉の甘みとマッチした一品！！

金箔をあしらった盛付けは豪ジャス感を出してくれます～

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ベランダＤＩＹ

 おはようございます。

本日はベランダＤＩＹの時間です

やっとネギの芽がでてきました。

我々の家庭でのネギの需要が相当高いようで、前回のネギが使用不能になり撤去してから後継のネギの発育に失敗してから停滞していました。

ただ消費者（嫁）のニーズが高かったようでプレッシャー

まあ消費者あっての生産者ですから（笑）

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もつ鍋 の名店！「元祖もつ鍋 楽天地」

 今回は福岡・博多を代表する名物グルメ、

もつ鍋 の名店として知られる
「元祖もつ鍋 楽天地」 をご紹介します。

博多を訪れたなら一度は味わいたいと言われる人気店。
今回はランチ限定メニューの
「博多最高の思い出ランチセット（1,980円）」 を中心にレポートします。

元祖もつ鍋 楽天地とは？

「楽天地」は、福岡・博多で長年愛され続けている老舗もつ鍋店。
地元客だけでなく観光客からも圧倒的な人気を誇り、食事時には行列ができることも珍しくありません。

店内は活気があり、
「博多に来た！」という雰囲気をしっかり味わえるのも魅力です。

博多最高の思い出ランチセット（1,980円）

今回いただいたのは、名前からしてインパクト抜群の
「博多最高の思い出ランチセット」。

観光客向けらしさもありながら、内容はかなり本格的です。

主役のもつ鍋

やはり一番の魅力は、熱々の もつ鍋。

ぷりぷりのもつ

スープの中にはたっぷりのもつとニラ、キャベツ。
煮込まれることで野菜の甘みがスープに溶け込み、食欲を強烈に刺激します。

もつは臭みがなく、ぷりぷり食感。
噛むほどに脂の旨みが広がり、まさに博多名物らしい美味しさです。

スープの旨み

醤油ベースのスープはコクがありながらも飲みやすく、
ニンニクの風味がしっかり効いています。

このスープだけでご飯が進んでしまうレベル。

最後まで飲み干したくなる、中毒性のある味わいでした。

ランチセットとしての満足感

セットはボリュームもしっかりあり、
「博多グルメを一度に楽しみたい！」という方にはぴったり。

価格も2,000円以下で、
本場のもつ鍋を気軽に体験できるのはかなり魅力的です。

観光途中のランチとしても利用しやすく、
博多駅周辺で食事場所を探している方にもおすすめできます。

博多らしい活気ある空間

「楽天地」は味だけでなく、
店内のにぎやかな雰囲気も魅力。

スタッフの元気な接客や、
各テーブルでぐつぐつ煮えるもつ鍋を見るだけで、
旅行気分がさらに盛り上がります。

まとめ

博多の 元祖もつ鍋 楽天地 は、

• 本場博多のもつ鍋
• ぷりぷり食感のもつ
• ニンニク香る濃厚スープ
• 博多らしい活気ある雰囲気

を楽しめる名店でした。

特に 「博多最高の思い出ランチセット」 は、
初めて博多でもつ鍋を食べる方にもおすすめできる満足度の高い内容。

博多旅行の思い出づくりに、
ぜひ一度訪れてみてください。

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先週の株価・為替相場について

おはようございます

先週は日経平均は６４，０００円台ＮＹダウも５１，０００ドル台で終了いたしました。

個人的には、本邦のＳ株のハイテク関連企業の株価が基準価格の見直しによって売却対象となったため、これを実施いたしました。

中国ではアルコール関連企業の配当が無事入金されました。

韓国ではハイテク・小売関連企業の株価が下落、買い増しラインに到達したため、若干の購入を行いました。

タイでは金融・ヘルス関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達したため若干の売却を行いました。

ブラジル（ＡＤＲ）では資源関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達したため若干の売却を行いました。

さらに資源・アルコール関連企業の配当が無事入金されました。

為替においてはオージー円が上昇収益確定ラインに到達したため若干ポジションの解消を行い収益を計上する事ができました。

今週は、またまた米イラン戦争の影響で原油価格が急騰したことから為替はドル高に推移しておいります。

まあお互い飽きもせずドンパチやってます。

市場は、その影響もおおよそ加味しながら周辺状況の不確定要素を徐々に取り去って推移しているように思えます。

我々もこの状況を理不尽と憤慨するだけではなく、その中でどう対応していくかを考えて行きましょう。

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Introducing a little-known spot for sightseeing in Tokyo! !! (Yamatoya, Golden Gai)(Updated in November 2020)

Hello

Today is sightseeing in Tokyo
(Updated on September 2018) Sushi and Yamatoya in the market in Tsukiji

It will move to Toyosu at the beginning of October.
This store is a popular store that competes for 1 and 2 in the Tsukiji market, and there was no line up.
You can leave the order to us, and it's reasonably priced at 3,500 yen! !!
As soon as I put the "Nodoguro" that I entrusted to me today into my tongue, I was fascinated by the melting touch. There are suspicious shops in Golden Gai in Shinjuku! !! It was a high threshold for beginners, but it was the "bar for shyness" that accepted me.
It was a very homely shop where customers were kind enough to talk to me.
The price was about 800 yen per cup with Happy Accounting. (No table charge)

I'm sorry with Segodon! !! If you are interested, please follow the site and register the video below.