味の探訪: 岡崎の休右衛門で味わう「ゆば天味噌煮込みうどん」と「チーズ味噌煮込みうどん」

 おはようございます

本日ご紹介するのは和食です。

店名：休右衛門

住所：愛知県岡崎市八帖町字往還通69番地

休右衛門は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事が楽しめるお店です。木の温もりが感じられる内装と、丁寧なおもてなしが心地かったです。

品名：ゆば天味噌煮込みうどん

価格：１，２００円

鍋がグツグツと熱々の状態で受取ります。見た目は味が濃そうですが…意外にも辛みはなく円やかで後味はあっさりした口当りのスープ。そして魚節の風味がブレンドされコクもあり…今まで食べた事のない不思議な味でした。

品名：チーズ味噌煮込みうどん

価格：１，２００円

これもまた驚きの一品。濃厚なチーズが味噌スープに溶け込み、クリーミーでリッチな味わいを楽しめます。味噌とチーズの相性がこれほどまでに良いとは驚きでした。

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法螺貝体験のためにはるばる岡崎まで！！

 おはようございます

 今回は岡崎に法螺貝講習に行った時の記録です。

新幹線で名古屋まで！！

岡崎のキャラクターみたいです。

若かりし頃の家康です。

有名な八丁味噌の蔵の見学会に申し込みました。

石の重しは地震でも崩れなかったらしいです。

岡崎城です。

その日は財賀寺で一泊いたしました。（千円）

朝のお勤めをすると朝食をいただけるみたいです。

毎月行われる法螺貝の体験会です。

お昼は有料でお弁当をいただきました。

法螺貝自体は顔出しNGなのでご容赦ください。

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