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Experience French cuisine! ! Tournesol (Updated December 2019)

 good morning

Today we will introduce French cuisine! ! Store name: Tournesol Location: 1-11-2 Esakacho, Suita City, Osaka Prefecture




The atmosphere of the shop was homey and felt a bit low-key! !



The menu I ordered was a course meal! ! Item name: Today's hors d'oeuvre, today's soup, main dish, small dessert Price: 5,500 yen




Drinks are an additional charge. We had a modest glass of wine and Vin Moussou (520 yen, 740 yen).



Hors d'oeuvre: Canadian wild boar and pistachio homemade terrine The boar terrine is very filling. It also went well with mustard. As for the salad, the sourness of the balsamic dressing neutralized the flavor of the meat.

Today's soup: Olive oil is layered on top, making it an extra layer of work.


Today's fish: Scallop and cutlass meuniere. The fish and sauce went together perfectly and was delicious. The sauce wasn't as strong as it looked, and it felt like a refreshing cream sauce!


Today's main dish: Kuroge Wagyu beef rump steak with red wine sauce The meat was cut into pieces and was easy to eat. Also, the sweetness of the sweet potato underneath the meat mixes with the sauce and is delicious.


Today's dessert: Creme brûlée, cake, and ice cream. The grilled flavor on the surface of the crème brûlée is irresistible. The sourness of the sherbet seemed to soothe the inside of my mouth.


At the end, we calm down with hot coffee.


Hors d'oeuvre: Lightly smoked Hungarian duck breast and walnut salad with balsamic sauce





Today's main dish for my companion: Chami pork belly confit Please give it a try! !

If you are interested, please follow the site and register the video below.










おフランス料理を体験!!トゥルヌッソル(Tournesol)(2019年12月更新分)

おはようございます

本日ご紹介いたしますのはフランス料理です!!

店名:トゥルヌッソル(Tournesol)

場所:大阪府吹田市江坂町1-11-2



お店の雰囲気は、家庭的で敷居が若干低めな感じでした!!


オーダーしたメニューはコース料理!!

品名:本日のオードブル・本日のスープ・ メイン料理一品・ 小さいデザート

価格:5,500円



ドリンクは別料金です。

私たちは控えめのグラスワインとヴァン・ムスー(520円・740円)


オードブル:カナダ産 いのししとピスタチオの自家製テリーヌ

いのししのテリーヌが非常にボリューミーです。またマスタードがよくあいました。
サラダは、バルサミコス風のドレッシングの酸味がお肉の風味を程よく中和していました。


本日のスープ:上にオリーブオイルが重ねられており、ひと手間重ねた品です。


本日のお魚:ホタテと太刀魚のムニエルです。
お魚とソースが絶妙に絡みついておいしかったです。
見た目ほどソースはしつこくなく、さわやかなクリームソースといった感じでした!


本日のメイン料理一品:黒毛和牛ランプ肉のステーキ 赤ワインソース
お肉が、切り分けられており食べやすかったです。
またお肉の下にあるサツマイモの甘みがソースと絡みついておいしい~~~


本日のデザート:クレーム・ブリュレ、ケーキ、アイスクリームの3点盛りクレーム・ブリュレの表面の焼の風味がたまりません♪
シャーベットの酸味が、お口の中を整えてくれているかんじでした。


最後はホットコーヒーでおちつきます~~~


連れのオードブル:ハンガリー産 鴨胸肉の軽い燻製とくるみのサラダ バルサミコソース


連れの本日のメイン料理一品:茶美豚バラ肉のコンフィ

是非ご賞味を!!



本日はここ一の支払いでした!!但馬屋 東三国店(21年5月更新分)

おはようございます 本日ご紹介いたしますお店は焼肉です 店名:但馬屋 東三国 場所:大阪府大阪市淀川区東三国6-10-10 牛一頭買いを売りにする但馬屋1号店で良いお肉を熟成させ美味しく食べさせてくれるらしいです 人気店で、この日も満員でした。 品名:今宵限りの盛り合わせ 価格:...