おはようございます
本日ご紹介するのはカレーのお店です
店名：パリワール 江坂店
場所：大阪府吹田市垂水町3-35-25 江坂第一レジャービルT&T 1F
こじんまりとした店内は壁際にテーブル席が整然とレイアウトで食欲をそそる香ばしいスパイスの香りが店内に充満しておりました！！
品名：Bランチ
（サラダ、本日のカレー2種類、チキンティッカ、シシカバブ、ナン、ライス）
価格：９００円
ナンはチーズナンに変更しました。
このチーズナンが、驚くほどの美味しさです。トロウマで最高！！
本日のカレーは野菜たっぷりの野菜カレー、ひき肉の入ったチキンカレーでピリッとする程度で優しい味わいで全体的にインドカレーではあるけど、日本人に合わせて作って貰っているような安心感がありました。
タンドリーチキンもそんなに辛味がなく意外とジューシー。
おはようございます
先週は日経平均は５６，０００円台ＮＹダウも４９，０００ドル台で終了いたしました。
個人的には、本邦のＳ株について一部の株価が下落したため追加購入を行いました。
米国では長期債券の一部で利払い分が無事入金されました。
韓国では資源関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達したため若干の売却を行いました。
タイでは不動産関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達したため、取引目安単価の切り上げを行いました。
為替においてはオージードル円が上昇収益確定ラインに到達したため若干ポジションの解消を行い収益を計上する事ができました。
米国による株価牽引の強さが鈍りつつある中、市場は資金をどこに還流させて行くのでしょう？
債権や電子マネー、コモディティー価格が上昇しているのもその所作なのかもしれません。
ただ、物価高騰によって恩恵にあずかれるのは、紙幣を統制的に擦れる一部の政府のみです。
多くのマス層がこつこつと労働によって生み出した給与の蓄えを、毎年数パーセントづつインフレによって静かにむしり取られていく世界にいつの間にかなってしまいました。
ちょっと寂しい現実ですね。
まあ、とやかく悩んでもしょうがないので、今日も一日頑張っていきましょう♪
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Good morning
Today I would like to introduce a lunch menu that you can eat at the standing bar. Store name: Sake stand Uozo Location: 1F, T & T Leisure Building, 3-35-25 Tarumicho, Suita City, Osaka Prefecture
What Is Yamaneko-ken?
Yamaneko-ken is a ramen and mazesoba specialty shop located within walking distance of Esaka Station.
While the exterior is simple and understated, the interior is clean and welcoming, making it easy to visit even if you’re dining alone.
In Esaka, a highly competitive ramen district, Yamaneko-ken is especially known for its strong commitment to soy sauce–based flavors.
First up is the Special Black Soy Sauce Mazesoba.
From the very first bite, you’re hit with a rich aroma and deep umami.
The bold flavor unique to black soy sauce clings perfectly to the thick, chewy noodles.
As you’d expect from a “special” version, the toppings are generous and luxurious:
Chashu pork
Seasoned soft-boiled egg
Menma (bamboo shoots)
Shredded nori seaweed
Despite its richness, it’s not overly heavy, and the well-balanced flavor keeps you enjoying every bite until the end.
If you like bold, punchy flavors, this bowl is a must-try.
Next is the Special White Soy Sauce Mazesoba.
In contrast to the black soy sauce version, this one is elegant in both appearance and taste.
The gentle saltiness of white soy sauce and the refined umami of the broth base really stand out.
By highlighting the natural flavors of the ingredients, it pleasantly overturns the common image of mazesoba being overly rich or heavy.
It pairs beautifully with the special toppings, and leaves you with a lingering aftertaste that makes you think, “I could eat a little more.”
For richness and impact → Special Black Soy Sauce Mazesoba
For elegance and balance → Special White Soy Sauce Mazesoba
Both are exceptionally well-crafted, and it’s easy to see why opinions are divided depending on personal taste.
Yamaneko-ken in Osaka’s Esaka area is a fantastic spot to enjoy mazesoba that truly showcases the depth and versatility of soy sauce.
Black and white—two completely different personalities, yet both absolutely worth ordering in their “special” versions.
If you’re looking for ramen or mazesoba in Esaka, be sure to stop by Yamaneko-ken and experience their soy sauce–based creations for yourself.
See you again in the next food report!
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おはようございます 本日ご紹介するのはカレーのお店です 店名：パリワール 江坂店 場所：大阪府吹田市垂水町3-35-25 江坂第一レジャービルT&T 1F こじんまりとした店内は壁際にテーブル席が整然とレイアウトで食欲をそそる香ばしいスパイスの香りが店内に充満しており...
