大阪の新感覚天ぷら店!「天麩羅マフィア」で味わう絶品創作天ぷらの世界
こんにちは!本日は、大阪で話題の天ぷら店「天麩羅マフィア」に行ってきました!
一風変わった店名に惹かれて訪れてみたのですが、その名に負けないユニークで美味しい料理の数々に感動しました。
店舗情報
店名:天麩羅マフィア
場所:大阪市内(詳細な住所は公式サイトまたはSNSで確認してください)
お店の外観も内装も、和と洋のエッセンスが融合した独特の雰囲気で、まさに“マフィア”のような存在感があります(笑)
スタッフの方々もフレンドリーで、初めてでも入りやすい印象でした。
注文したメニュー
■ 天ぷら盛り合わせ(7種)
定番の海老や季節野菜などがサクサクの衣に包まれて登場。
油っこさを感じさせない軽い仕上がりで、素材の味を引き立てる絶妙な揚げ加減!
まさに職人技を感じる王道の一皿でした。
価格:1,100円
■ 天ぷらまるでアメリカンドック
こちらは見た目も味も驚きの一品!
ふわふわの衣に包まれたソーセージは、まさに“和風アメリカンドッグ”。
甘じょっぱいソースとの相性も抜群で、初めての感覚にワクワクしました!
価格:363円
■ 天ぷらびっくりチキン
名前の通り「びっくり」サイズのチキン天ぷら!
ボリューム満点ながら、中はジューシーで衣はカリッと。
これは男性にも大人気なはず。食べ応えもインパクトも満点の一品です!
価格:550円
■ 麻婆豆腐天ぷら
まさかの麻婆豆腐が天ぷらに!?
これまた意外性抜群でしたが、とろっとした麻婆豆腐が衣に包まれて、ピリ辛とクリーミーが融合した不思議な味わいに。
これはクセになる美味しさです。
価格:550円
■ 天ぷら屋の和ポテサラ
天ぷら屋さんが作るポテトサラダは、一味違う!
和風だしの風味が効いたしっとり系のポテサラで、天ぷらとの相性も抜群でした。
箸休めにもぴったりな一品です。
価格:512円
■ まとめ
「天麩羅マフィア」は、天ぷらの新しい可能性を感じさせてくれるお店でした。
伝統的な技術をベースにしつつ、遊び心と創造性が光るメニューが満載で、どれを食べても驚きと美味しさがありました。
天ぷら好きはもちろん、ちょっと変わったグルメを楽しみたい方にも超おすすめです!
次回は何を食べようか、すでにリピート決定です♪
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