A shop famous for tantsumen! ! "Dou Xiao Moon"

 good morning


Today we would like to introduce you to a Tantomen store in Taiwan.


Store name: Du Xiaozue Tainan Benlong Branch


Address: No. 16, Zhongzheng Road, Tainan City, Taiwan






This long-established store was founded in 1895 and is located in a busy urban area.

The frontage is narrow, but when you enter the store, it is deep and there seems to be enough seating.


Product name: Danzi noodles


Price: NT$50


Although the bowl was large, the mass of noodles was about half the size of normal noodles, which was smaller than I expected.

Like the minced meat topping, the soup had a sweet and spicy color, and I was able to feel the rich flavor amidst the sweetness.


Product name: Zu Fu dried rice (Tainan minced pork rice)


Price: NT$55


Topped with slightly sweet minced meat that has a strong flavor.

It was the same as the minced meat that is topped with Danzai noodles.

It went well with rice, so it was also delicious.


Product name: Fried shrimp paste


Price: NT$180


It is a delicious dish with a seafood scent.


Product name: Sausage


Price: NT$120


The unique sausage smell and sweetness not found in Japan was amazing!


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台湾旅行(その2)

 おはようございます!!


本日は昨年行きました台湾、九份の写真をアップいたしました!!































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ベランダDIY

 おはようございます。

本日はベランダDIYの時間です



本日は小松菜の成長について報告させていただきます。

ジャガイモの栽培期を除いた閑散期に栽培を行ってみていますので期間は3月までになります。

期間が少し短いので生成までもって来られるのか、ジャガイモの苗植えを遅らせる必要があるのか懸念事項がいっぱいです。

しかし成長動向を見る限り、いい具合に根が定着しているので期待大です。

これで一層見逃されがちなお弁当の彩を添えられると密かにほくそ笑んでおります。



12月にブログ閲覧回数が一挙に伸びた日がありました。(まあ、国際政治等も月1回程度のペースで乗せておりますので、何かの検索エンジンに引っかかったのかもしれませんが、何にせよこんなご時世でブログの閲覧回数の数字が伸びることは良しとしましょう)

まあ基本は低成長な記事なので皆様、飽きずに見てください。


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タンツーメンで有名なお店!!「度小月」

 おはようございます

本日ご紹介いたしますのは台湾にあるタンツーメンのお店です


店名:度小月 台南本舖老店


住所:台湾台南市中正路16號







1895年創業の老舗で交通量の多い市街地にあります。

間口の狭いですが、店内に入ると奥行きがあり、席数は十分のようです。


品名:坦仔麺(タンツーメン)


価格:NT$50



器は大振りなのですが、麺の質量は通常の半分程度思っていたより少量でした。

スープもトッピングのそぼろ肉同様に甘辛風味の色合いで甘みの中に濃厚な旨味を感じ取ることができました。


品名:祖傅肉燥飯(台南豚そぼろご飯)


価格:NT$55




しっかり味のついた、少し甘めのそぼろ肉がトッピング。

坦仔麺にトッピングされているそぼろ肉と同じでした。

ご飯にも合っているので、こちらも美味しかったです。


品名:エビのすり身のフライ


価格:NT$180



海鮮の香りもしておいしい一品です。


品名:ソーセージ


価格:NT$120



日本にない独特のソーセージの匂いと甘みが最高でした♪


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新年のご挨拶(2024年)

 あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします。


私は飽き性で一度決めた事も3か月と持続する事ができません。

なんでなんだろう~と思い悩む時もありましたが、あまり改善できないので深く考えることを止めました。




今は、逆にすぐやめるんだからクヨクヨ悩むんじゃなくて、思ったことをできるだけすぐにやって行こうと決めています。


どうせすぐ飽きてものにはならないんだから、お金をかけずにチャレンジできることを取捨選択しながらできるまで続けて楽しんでいこうというポジティブ(?)な手法です。



なので現在思ったより日々やる事が多くて困ってます。(もちろん仕事優先ですが・・・(笑))




今年は、あといくつやる事が増えるのか楽しみでもあり、またあと残りどれだけ増やしていけるのかをしみじみ考えてしまいます。

昨年は初めて持病が発動いたしました。


人間平等に年は取るものだと実感した瞬間でした。

また、ここ数年戦争が私たちの生活環境内に近づいてきていると実感した年月でした。

ウラジオストックに旅行したいなあ~と話していたのはもう数十年昔の事のようです。



トルコにも台湾にも行きたいねえ~♪といっていますが、それが残り何年実現できるのかわからなくなってきました。(台湾には昨年行ってきました、現地の人も易しくて最高な旅行になりました。)

まずは今できる事をひとつづつこなしていく



そして後悔のないよう踏みしめながら生きていく

そんな当たり前の事をしみじみ考えさせられる今日この頃です

皆様にとっても今年は良い年でありますようお祈り申し上げます。



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Authentic Thai food restaurant "Thai Food Sepata"

 Today, I’d like to introduce an authentic Thai restaurant in the Esaka area of Osaka: “Thai Gohan Sepata.” Esaka is known as a competitiv...