タンツーメンで有名なお店!!「度小月」

 おはようございます

本日ご紹介いたしますのは台湾にあるタンツーメンのお店です


店名:度小月 台南本舖老店


住所:台湾台南市中正路16號







1895年創業の老舗で交通量の多い市街地にあります。

間口の狭いですが、店内に入ると奥行きがあり、席数は十分のようです。


品名:坦仔麺(タンツーメン)


価格:NT$50



器は大振りなのですが、麺の質量は通常の半分程度思っていたより少量でした。

スープもトッピングのそぼろ肉同様に甘辛風味の色合いで甘みの中に濃厚な旨味を感じ取ることができました。


品名:祖傅肉燥飯(台南豚そぼろご飯)


価格:NT$55




しっかり味のついた、少し甘めのそぼろ肉がトッピング。

坦仔麺にトッピングされているそぼろ肉と同じでした。

ご飯にも合っているので、こちらも美味しかったです。


品名:エビのすり身のフライ


価格:NT$180



海鮮の香りもしておいしい一品です。


品名:ソーセージ


価格:NT$120



日本にない独特のソーセージの匂いと甘みが最高でした♪


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