サバサバしているあなたにピッタリ！！SABAR 阪急三番街店

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本日は、鯖専門店です
（２０１８・１０更新分）
店名：SABAR

場所： 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館 B2F
中之島にある鯖専門店が梅田阪急地下に進出していました
中々鯖一本で攻めるとは、いい度胸のお店です。（鯖料理にあった地酒を出してくれるようです）以前
どこかのラジオで、社長が出演しておりましたが、クラウドファンドでこの事業を立ち上げたとか！！
品名：さば寿司定食

価格：１，３８０円

銀行が見向きもしなかった攻めの手法が料理の味にも染み出しているようです（笑）


今まで食べた鯖の唐揚げの中で抜群のおいしさ！！調理法一つで料理がこんなに変わるとは！！驚きです

品名：丼style
　　　（胡麻さば丼、さばの漬け丼）
価格：１，０００円

特にシャリ部分は特に繊細に仕上げているようで、鯖に見事にマッチしていました。また、あぶらののった鯖が、舌を潤します～～
ユーチューブにアップされている社長のお話はこちら


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