なんだか最近元気が出ない～とお悩みの方にはこれがお薦め！！天理スタミナラーメン（２０年１０月更新分）

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 おはようございます


本日はラーメンです


店名：天理スタミナラーメン 本店


場所：奈良県天理市櫟本町3120



品名：スタミナラーメン（小）


価格：７００円


よく彩華ラーメンと間違わられがちですが彩華ラーメンは白菜が軟やわで塩辛目ですが、天理ラーメンは白菜がシャキシャキとした食感でスープもほどよいうまみでした。（僕はどちらも好きです！！）



ダシはトンコツ・鶏ガラがベースとなり 醤油ダレを合わせ 具材は炒めた白菜・豚肉・ニラなどを使用した 辛く濃厚でコッテリとしてます



ニンニクが効いてパンチ力のあるピリ辛の彩華に対して 天スタは白菜など野菜の風味を前面に出し ニンニクも少し控えめして 更に背脂をプラスしているので アッサリしたまろやかな味で仕上がってます

これでスタミナ充電完了！！（笑）


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