本日は、香港発のミシュラン星付き点心レストラン**「添好運（Tim Ho Wan）梅田茶屋町店」**で、本格的な飲茶を楽しんできました！
📍 店名：添好運（Tim Ho Wan）梅田茶屋町店
📍 住所：大阪府大阪市北区茶屋町13-6
カジュアルな雰囲気ながらも、料理のクオリティはさすがの一言。さっそく注文した点心を紹介していきます！
🥢 本日のオーダー 🍽
📌 大根餅（580円）
外はカリッと香ばしく、中はもちっとした食感。細かく刻まれた干しエビやチャーシューの旨味がしっかり感じられ、シンプルながら奥深い味わいでした。
📌 温レタス（680円）
シャキシャキ感を残しつつ、ほどよく火の通ったレタスに特製のオイスターソースが絡んで絶妙な味わい。さっぱりとしていて、点心との相性も抜群！
📌 蓮の葉ちまき（780円）
蓮の葉で包まれたもち米のちまき。蓮の葉の香りがほんのり移り、中には味の染みた豚肉やしいたけがたっぷり！もちもち食感と具材の旨味が最高の一品。
📌 ベイクド チャーシューバオ（680円／3個）
添好運の看板メニュー！外はサクサクのクッキー生地、中には甘辛いチャーシュー餡がたっぷり詰まっています。一口かじると、ジュワッとあふれる肉汁がたまりません！
📌 海老の蒸し餃子（680円／4個）
プリプリの海老がぎっしり詰まった蒸し餃子。薄めの皮はツルッとした口当たりで、噛むたびに海老の甘みが広がります。シンプルだけど、これは外せない一品！
📌 豚肉と干しエビの揚げ餅（680円／3個）
サクサクの衣の中には、ジューシーな豚肉と干しエビの餡がぎっしり！外のカリカリ食感と、中のもちもち感がクセになる美味しさでした。
📌 カスタード虎饅頭（680円／3個）
可愛らしい虎柄のカスタード饅頭。中にはトロッとした濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っていて、口に入れるとほんのり甘い香りが広がります。
🥢 まとめ
添好運は、ミシュラン星付きの点心を気軽に楽しめるお店。今回いただいた料理はどれもレベルが高く、特に**「ベイクド チャーシューバオ」と「蓮の葉ちまき」**はリピート確定！
点心好きにはたまらない名店なので、ぜひ訪れてみてくださいね！✨
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