ベランダDIY

 おはようございます。

本日はベランダDIYの時間です


今回はジャガイモの収穫についての報告です。

ジャガイモが収穫時期を迎えました。

やはり自分で土壌を改良し、お日さんいっぱいに育てたお芋ちゃんは格別ですねえ~

マンションベランダ栽培なのでそれほどの収穫高は、はじめから見込んで居りませんでしたが、やはり自分で育てたジャガイモちゃんは若いくて仕方ないです。


ご興味のある方はサイトのフォローや下記動画の登録よろしくお願いいたします。(右上↑)

If you are interested, please follow the site and register the video below.





やっぱりCotton 江坂店で味わう絶品イタリアン!

 こんにちは!

本日は大阪・江坂にあるイタリアンのお店「Cotton 江坂店」に行ってきました。

店舗情報

店名: Cotton 江坂店
住所: 大阪府吹田市豊津町10-22

おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内は、デートや女子会、ファミリーでの食事にもぴったり。スタッフの対応も丁寧で、リラックスしながら食事を楽しめました。







注文したメニュー

前菜盛り合わせ


価格:1,738円

見た目も華やかで、一皿でいろいろな味が楽しめる前菜盛り合わせ。生ハム、チーズ、マリネ、バーニャカウダなど、バラエティ豊かなラインナップが魅力的でした。どの食材も新鮮で、ワインとの相性も抜群です。

もちもちニョッキのグラタン


価格:935円

濃厚なチーズとホワイトソースに包まれたニョッキが絶品!名前の通りもちもちの食感が楽しめ、クリーミーでありながらもしつこくない味わいでした。寒い季節には特におすすめの一品。

明太子とアボカドのピッツァと自家製サルシッチャとオリーブのジェノベーゼピッツァ(ハーフ&ハーフ)

価格:2,310円

和の食材「明太子」とクリーミーなアボカドの組み合わせが絶妙なピッツァ。ほんのりピリ辛の明太子ソースがアクセントになり、チーズとの相性も抜群!

ジェノベーゼの香りが食欲をそそる一品。自家製サルシッチャのジューシーさとオリーブの塩気がちょうどよく、シンプルながら深い味わい。ハーフ&ハーフにしたことで、異なる味を一度に楽しめたのも嬉しいポイントでした。

まとめ

「Cotton 江坂店」は、どの料理も素材の良さが活かされていて、味・雰囲気ともに大満足のお店でした。特にピッツァとグラタンは、チーズ好きにはたまらない一品!

江坂エリアで美味しいイタリアンを探している方にはぜひおすすめしたいお店です。


ご興味のある方はサイトのフォローや下記動画の登録よろしくお願いいたします。(右上↑)

If you are interested, please follow the site and register the video below.





先週の株価・為替相場について

 おはようございます

先週は日経平均は50,000円台NYダウも47,000ドル台で終了いたしました。


個人的には、本邦のS株について一部の株価が下落したため追加購入を行いました。

さらに一部の企業から配当金が入金されました。

本邦化学関連企業銘柄1社を取引銘柄として購入いたしました。

またリース関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達し収益ラインを超えたので取引目安単価の切り上げを行いました。

米国では長期債券の一部で利払い分が無事入金されました。

中国では航空関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達したため若干の売却を行いました。

また資源関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達し収益ラインを超えたので取引目安単価の切り上げを行いました。

韓国では金融関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達し収益ラインを超えたので取引目安単価の切り上げを行いました。

カナダでは金融関連企業の株価が急騰、収益獲得ラインに到達したため若干の売却を行いました。

為替においてはドル高の流れからかオージードル円が上昇収益確定ラインに到達したため若干ポジションの解消を行い収益を計上する事ができました。


米国でのつなぎ予算が可決され、1月間続いた官庁の閉鎖が収まる方向になっています。

ただ、今後関税協定の米国司法判断やFRBや日銀の12月動向などいろいろ考えることが多い時期になってきました。

皆様の株価の急変にお気を付けください。


ご興味のある方はサイトのフォローや下記動画の登録よろしくお願いいたします。(右上↑)

If you are interested, please follow the site and register the video below.




Un magasin spécialisé dans l'anguille authentique et établi de longue date ! ! Chef de famille Shibatou (mis à jour en juillet 2018)

Hello!

Today’s feature is a grilled eel rice box (unajū).
(Updated July 2018)

Restaurant Name:
Honke Shibato
— A long-established restaurant with a 280-year history!!

Location:
2-5-2 Koraibashi, Chuo-ku, Osaka City



Dish Name: Lunch Set (Ohitsu-mamushi)

Includes: Umaki (eel rolled omelet), clear soup, appetizer, Uzaku (eel with cucumber in vinegar)
Price: ¥5,700

The appetizer was vinegar-marinated eel, offering a refreshing flavor while still allowing the richness of the eel to stand out.
The umaki was incredibly well-prepared — the rolled egg complemented the eel perfectly!
The ohitsu-mamushi was what my companion ordered, but it was apparently so delicious that they didn’t share a single bite, so unfortunately I can’t comment on the taste (tears!).

Dish Name: Osaka Mamushi (Ran)
Price: ¥5,420

According to the restaurant’s proprietress, “mamushi” refers to the method of steaming the eel between layers of rice — hence “ma-mushi” (meaning “interval steaming”).
The eel was very tasty, thick, and cooked thoroughly to a tender finish.
It had an outstanding aroma and flavor that simply can’t be replicated at conveyor belt sushi restaurants (sorry, kaiten sushi shops!).

This place is a well-known institution in Osaka, and the atmosphere was lively with many foreign visitors and more.
(A little pricey!!) Apparently, prices may vary slightly, and the staff will inform you about that when you make a reservation by phone — which was a little worrying!


If you are interested, please follow the site and register the video below.




[Esaka Lunch] Authentic Thai Flavors! Discover the Delicious Kao Pad & Gapao Set at "Thai Gohan Sepata"

 Hello, this is Baomu Project!

Today, I’d like to introduce a local favorite Thai restaurant in Osaka’s Esaka area—Thai Gohan Sepata. Just a 5-minute walk from the station, this cozy eatery attracts a crowd during lunchtime thanks to its flavorful, authentic dishes.

◆ Restaurant Information

  • Name: Thai Gohan Sepata

  • Location: Esaka-cho, Suita City, Osaka (Check Google Maps or the official site for exact location)

  • Access: About a 5-minute walk from Osaka Metro Midosuji Line “Esaka Station”

  • Hours: Lunch 11:30 AM – 2:30 PM / Dinner 5:30 PM – 9:30 PM

  • Closed: Tuesdays

◆ Highlights from the Lunch Menu

Sepata’s lunch offerings are both varied and affordable, all while delivering truly authentic Thai flavors. Two of the most popular dishes are the Kao Pad Set and the Gapao Set!

◼️ Kao Pad Set (Thai-style Fried Rice)

This fragrant Thai-style fried rice is made with jasmine rice and seasoned perfectly with fish sauce and a gentle spice.
You can choose from chicken, shrimp, or other proteins. It’s light yet filling, with a delicious aroma that whets your appetite.
The set also includes salad, soup, and dessert—making it a very satisfying lunch.

👉 Price: Around 900–1,000 yen

◼️ Gapao Set (Stir-Fried Basil Chicken Rice)

Another crowd favorite! This dish features minced chicken stir-fried with holy basil and chilies, served over rice with a perfectly cooked fried egg on top.
The balance of spice and savory flavor is addicting, and the egg adds a smooth richness that ties it all together.
Comes with soup, salad, side dish, and dessert—plenty to leave you full and happy.

👉 Price: Around 1,000 yen

◆ Interior & Atmosphere

The interior is warm and inviting with wooden accents, offering a calm atmosphere perfect for solo diners or groups.
The staff are friendly and attentive, providing great service even during the busy lunch rush.

◆ Conclusion

If you're in Esaka and craving authentic Thai cuisine at a reasonable price, Thai Gohan Sepata is a must-visit.
Both the Kao Pad and Gapao dishes are top-tier, and you’ll definitely want to return to try more.

If you are interested, please follow the site and register the video below.




本場の老舗のウナギの専門店!!本家 柴藤(2018.7更新分)

こんにちは

本日ご紹介はうな重です
(2018.7更新分)
店名:本家 柴藤
    創業280年の老舗です!!

場所:大阪市中央区高麗橋2-5-2





品名:お昼の定食(おひつまむし)
     う巻・吸物・先付・うざく

価格:5,700円

先付は鰻の酢漬けで、さっぱりとしたお味に鰻がしっかりと主張しておりました
う巻は卵の巻き方が絶品!!鰻を引き立たせています~
おひつまむしは、相方が食べてたのですが、あまりのおいしさに、全く分けてくれず、コメントができません(

品名:大阪まむし(蘭)

価格:5,420円
まむし」とは、ご飯とご飯の間で鰻を蒸すので間蒸し」なのだそうです。お店の女将さんが教えてくれました。鰻は大変おいしく、厚みがありましたがよく火がとおっており柔らかい仕上がりでした。また風味が抜群で回転ずし店には到底出せないいい香りでした。(回転すし屋さんごめんなさい~)
この店、大阪では老舗らしく外国人客やらなんやらで大変にぎわっておりました。(ちょっとお高め!!)価格は、ある程度変動するらしく、電話予約する時に、あらかじめそのご説明がありました。(ちょっと不安



ご興味のある方はサイトのフォローや下記動画の登録よろしくお願いいたします。(右上↑)


Press the site's follow button (top right ↑)






サイドファイアーDIY

 おはようございます。

現在サイドファイアーを目指して日々投資にいそしんでいる中年サラリーマンですが皆様如何お過ごしでしょうか?

今回お話するのは、ちょっとへんな話です。

私は、現在労働力としての月給と投資からのリターンを収入の主にしております。

そういった意味では逆サイドファイヤー状態です。

これを本当のサイドファイヤーにすべく取り組んでいるのですが、私の取り組みは少し皆さんと違っていていろんな財布を作ってそれぞれ目的を(わざと)変えて、その相互関係をルール化し、その相互トレードを利用して資産を回していくといった方法をとっております。

そもそもトレードはそういった意味を内包しているので、特殊なことをしているのではありませんが、そういった視点を注力して見ている人はまれなのではと勝手に考えております。

それで先ほどの話にもどすと、投資以外でいうと、他には自分の家計管理、お小遣い、慈善活動、ベランダ菜園、新たに競馬の小口投資等です。

また、メインの副業である投資も、いくつかの国や種類に分けて分散を行っており、その相互間の金の流動性もできるだけ維持できるシステムを構築できないかと四苦八苦しております。

ではなぜ私がこんなことをしているのかというと、時間経過とともに投資環境は変化していくものと考えているからです。そしてそれは予測しずらい。

アジア地域の経済沸騰があったかと思ったら、米国でAIブームが到来、そしていつしか中国がそのシェアを脅かす存在になったりと目まぐるしくその経済圏どうしのパワーバランスは変化していきます。

我々持たざる大衆はその趨勢を見極める情報量が圧倒的にアドバンテージのある人々より劣っております。

そこで、私は逆にその不利益さをシステム化し、その各々の関連性を逆張りすることで利用して行こうと考えたのです。

これはちょっと説明しずらいのですが、中々興奮する情景です。

自分が大きな方向性を決めたあとは、流れに従って行動するだけで、徐々にその資産が膨らんでいく光景を見ることができるのです。

あとはその細部にシステムの障害をみつけて修復することと、大きな方向性に歪みがないかを確認しルールを修正するだけで私がすることはありませんし飽きもしません。

私はこのシステムを投資以外の活動にもとりいれてく事で、新たな発見や体験の機会としていき人生を退屈なものにしていかない工夫を行っていきたいと思っております。

まあ、中々説明のしにくいものでしたが、私がこのブログを休み休みでも続けている理由でもありますので一度整理のために記載いたしました。

今後のこの枠では、こんな事をグダグダ書いていくと思いますので、お暇な方はお付き合いください。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。



ご興味のある方はサイトのフォローや下記動画の登録よろしくお願いいたします。(右上↑)

If you are interested, please follow the site and register the video below.



Today was the best payment here! !! Tajimaya Higashimikuni store(Updated in May 2021)

Good morning The restaurant I will introduce today is yakiniku Store name: Tajimaya Higashimikuni Location: 6-10-10 Higashimikuni, Yodogawa-...